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在日本一般要慶祝時，通常都會吃壽喜燒。鹹甜的湯底適合各種肉類搭配食用。
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鹽味湯底加上白甘蔗熬煮湯頭鮮甜甘醇
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產自北海道最北端利尻島， 是頂級逸品。單純的湯底， 最能品嚐到食材最原始的美味。
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使用大量新鮮蔬果、蕃茄與培根一起熬煮，富含多種弱酸性營養成分。
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(加購價50元)豬骨、水、醬油、辣椒粉、花椒、 米酒、五香粉、薑、蒜，熬煮。
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柴魚昆布高湯熬煮過的 小魚乾，加上豚骨高湯。
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(加購價50元) 養生枸杞雞肉湯 使用雞骨、 雞爪熬煮，調製而成， 湯濃味美無負擔。
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日本加賀味噌與柴魚昆布高湯、清酒、辣椒熬煮。
金桔汁搭配日式醬油，經典日式鍋物沾醬。
日本料理常見的甜鹹口味醬汁。
特調牛乳加上起士，濃郁滑順口感。
江記豆腐乳與芝麻醬調製而成。
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沙拉油與乾辣椒熬煮而成。
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日本甘口醬油，含有使味道甘甜的胺基酸。
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