在日本一般要慶祝時,通常都會吃壽喜燒。鹹甜的湯底適合各種肉類搭配食用。
鹽味湯底加上白甘蔗熬煮湯頭鮮甜甘醇
產自北海道最北端利尻島, 是頂級逸品。單純的湯底, 最能品嚐到食材最原始的美味。
使用大量新鮮蔬果、蕃茄一起熬煮,富含多種弱酸性營養成分。
(加購價50元)水、醬油、辣椒粉、花椒、 茴香、芝麻油,熬煮。
柴魚昆布高湯熬煮過的 小魚乾,加上豚骨高湯。
(加購價50元) 養生枸杞雞肉湯 使用雞骨、 雞爪熬煮,調製而成, 湯濃味美無負擔。
日本加賀味噌與柴魚昆布高湯、清酒、辣椒熬煮。
金桔汁搭配日式醬油,經典日式鍋物沾醬。
日本料理常見的甜鹹口味醬汁。
特調牛乳加上起士,濃郁滑順口感。
江記豆腐乳與芝麻醬調製而成。
沙拉油與乾辣椒熬煮而成。
日本甘口醬油,含有使味道甘甜的胺基酸。